Tour in pullman nella Food Valley ed Emilia: 2 giorni tra borghi medievali e sapori unici da Bergamo

Inserito da VP Strategies in data 20 Agosto 2026

Tour in pullman nella Food Valley ed Emilia: 2 giorni tra borghi medievali e sapori unici da Bergamo

Esiste una terra dove ogni curva della strada racconta una storia e ogni tavola imbandita è un vero e proprio inno alla gioia. Stiamo parlando dell’Emilia-Romagna, e in particolare di quel territorio magico compreso tra i colli piacentini e le terre parmensi, rinomato in tutto il mondo come la patria della Food Valley.
Siamo da poco rientrati da uno splendido weekend di 2 giorni trascorso insieme a un gruppo affiatatissimo. Abbiamo abbinato la visita a castelli da fiaba e borghi perfettamente conservati a tappe enogastronomiche indimenticabili, dove i prodotti tipici della tradizione sono stati i veri protagonisti.
Ecco il resoconto completo del nostro itinerario, con tutti i dettagli orari e i consigli pratici per viverlo al meglio!

L’itinerario di 2 giorni nel dettaglio: il programma e gli orari

Giorno 1 – Tra salto nel tempo e fascino medievale: Grazzano Visconti e Castell’Arquato

La nostra partenza è avvenuta alle 07:30 da Bergamo. Il tragitto in autostrada verso l’Emilia è volato via tra chiacchiere e relax, nel nostro bus Gran Turismo.

Attorno alle 09:30 siamo giunti a Grazzano Visconti. Entrare in questo borgo neo-medievale è come varcare una porta temporale: strade sterrate, botteghe artigiane, stemmi e facciate affrescate accolgono i visitatori in un’atmosfera d’altri tempi. Dopo una piacevole passeggiata libera e un buon caffè nella piazza principale, siamo ripartiti verso le 11:45.

In soli 30 minuti di strada panoramica abbiamo raggiunto Castell’Arquato, arroccato sulle colline della Val d’Arda. Alle 12:30 ci siamo accomodati in una tipica trattoria del centro storico per un pranzo a base di salumi piacentini (coppa, salame e pancetta DOP) accompagnati da uno scoppiettante Gnocco Fritto e da un calice di Gutturnio.

Il pomeriggio è stato dedicato alla visita guidata del borgo, salendo fino alla maestosa Rocca Viscontea e alla Collegiata di Santa Maria. Nel tardo pomeriggio, intorno alle 17:30, ci siamo diretti verso l’hotel nella zona di Parma per il check-in, una cena rilassante e il pernottamento.

Giorno 2 – Nel cuore della Food Valley: Parmigiano, Prosciutto e il Castello di Torrechiara

Dopo un’ottima colazione, la nostra seconda giornata è iniziata alle 08:45. La prima tappa è stata un autentico tuffo nell’eccellenza culinaria italiana: la visita guidata a un caseificio artigianale di Parmigiano Reggiano DOP.

Alle 09:15 il gruppo ha potuto assistere dal vivo alle fasi di apertura delle forme e al fascino delle sale di stagionatura, dove migliaia di forme riposano in perfetto ordine. Ovviamente, la visita si è conclusa con una ricca degustazione guidata di diverse stagionature (12, 24 e 36 mesi).

Verso le 11:30 ci siamo spostati a pochi chilometri di distanza per ammirare il Castello di Torrechiara, una delle architetture castellane più spettacolari e meglio conservate d’Italia. Immerso tra i vigneti, questo castello quattrocentesco regala un panorama mozzafiato sulla Val Parma e nasconde conde al suo interno la celebre Camera d’Oro.

Dopo il pranzo libero nella zona di Langhirano – d’obbligo l’assaggio del vero Prosciutto di Parma DOP – ci siamo concessi una passeggiata rilassante nel centro di Parma, tra Piazza Duomo e il Battistero.

Alle 17:00 abbiamo ripreso la strada verso casa. Il rientro a Bergamo è avvenuto intorno alle 19:15, consentendo a tutti i passeggeri di rientrare in perfetto orario per la serata.

I consigli dell’autista per vivere al meglio la Food Valley

I viaggi dedicati al gusto e alla storia richiedono qualche piccolo accorgimento per essere goduti al 100%:

• Acquisti enogastronomici senza pensieri: Formaggi, salumi sott’olio e bottiglie di vino occupano spazio e possono essere pesanti da trasportare. Sfruttate i bauli del pullman per riporre i vostri acquisti in totale sicurezza subito dopo le visite.
• Calzature da borgo: Sia Castell’Arquato che Torrechiara presentano salite e pavimentazioni in pietra e ciottoli. Scarpe comode con suola antiscivolo sono fondamentali per camminare in tranquillità.
• Zero preoccupazioni per i brindisi: Durante i tour enogastronomici un calice di Lambrusco o di Malvasia fa parte dell’esperienza. In pullman potrete degustare le specialità locali in totale serenità, senza l’ansia di dovervi mettere alla guida subito dopo.

Perché scegliere il pullman per questo itinerario?

Visitare i borghi e le colline emiliane in auto comporta spesso alcune difficoltà: le strade di campagna e i centri storici presentano molte ZTL, e trovare parcheggio vicino agli accessi dei castelli nei weekend può diventare un vero rompicapo.

Organizzare il viaggio con Autoservizi Sonzogni offre vantaggi impagabili:

1. Logistica perfetta: Salita e discesa dei passeggeri direttamente nei punti più comodi autorizzati dai borghi.
2. Viaggio condiviso e conviviale: In un tour enogastronomico l’atmosfera di festa inizia già a bordo, viaggiando insieme ad amici o colleghi.
3. Spazio e Relax: Mezzi igienizzati, dotati di climatizzazione di ultima generazione, ampi spazi per le gambe e bagagliai capienti per accogliere anche la spesa più ricca.

 La variante in 1 Sola Giornata

Se non avete a disposizione un intero weekend, questo itinerario si presta benissimo a essere convertito in una splendida gita fuori porta in giornata da Bergamo. In questo caso vi consigliamo due alternative:

• Opzione A (I Borghi Medievali): Partenza da Bergamo ore 07:30 ➔ Mattinata a Grazzano Visconti ➔ Pranzo e pomeriggio a Castell’Arquato ➔ Rientro a Bergamo entro le 19:00.

• Opzione B (Gusto & Castelli): Partenza da Bergamo ore 07:00 ➔ Visita al Caseificio/Prosciuttificio con degustazione ➔ Visita al Castello di Torrechiara ➔ Pomeriggio a Parma centro ➔ Rientro a Bergamo entro le 20:00.

Stai pensando di organizzare un tour enogastronomico in Emilia per il tuo gruppo?

Che si tratti di una gita aziendale, un’uscita di un circolo CRAL o un weekend tra amici, l’Emilia-Romagna è la scelta vincente per unire cultura, bellezza e ottima tavola.

Autoservizi Sonzogni è al tuo fianco per fornirti il mezzo più adatto alle tue esigenze e per definire insieme ogni dettaglio dell’itinerario.